С рождением сына (Матвея) в нашей жизни появилось такое понятие как аллергия на белок коровьего молока. Первым делом, конечно, пришло расстройство, что он не сможет получать столько полезностей и вообще как выкручиваться с продуктами и его рационом. Но я не опустила руки, стала искать растительные альтернативы и экспериментировать с рецептами.

В итоге фаворитом для Матвея стало овсяное молоко, которое прекрасно вписалось в повседневный рацион нашей семьи. Но, к сожалению, вариантов молока, сделанного из цельного зерна, а не из овсяной муки, без синтетических витаминов и рапсового масла на полках магазинов почти не найти. А его у нас расходуется много.

Устав от вечных поисков нужной упаковки в магазинах, я решила попробовать делать овсяное молоко самостоятельно. И это оказалось легко, выгодно, а самое главное удобно. Состав и количество этого полезного напитка стали полностью зависеть от меня.